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餐飲企業有飯菜要售出的，但是銷售不出去，那么如何做賬？ 借:銷售費用 貸:主營業務收入
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銷售不出去的飯菜計入營業外支出或者分攤到其他菜系的成本里面。
2020 04/22 21:54
84784999 
2020 04/22 22:00
假如分攤到成本的話，就會虛減利潤。
這部分剩菜的性質是不是跟贈送品的性質一樣，真實記錄成本，但是匯算清繳需要視同銷售，計算所得稅？
趙海龍老師 
2020 04/22 22:03
沒有銷售出去，不能按照視同銷售處理。頂多算準備銷售，但是會計上有沒有準備銷售這個概念
或者計入營業外支出
84784999
2020 04/22 22:08
那免費招待客人呢？如何做賬？
借:管理費用-招待費
貸:主營業務收入
趙海龍老師
2020 04/22 22:14
免費招待客人計入銷售費用
84784999
2020 04/22 22:16
借:銷售費用
貸:主營業務收入
這樣嗎
趙海龍老師
2020 04/22 22:17
借：銷售費用
貸：原材料/應付職工薪酬等
84784999
2020 04/22 22:26
因為剩菜的話，沒辦法準確核算成本金額，只知道售價，公司成本已經含有剩菜成本了。
假如做賬如下
借:銷售費用
貸:主營業務收入
那么這筆憑證不會影響利潤，而且可以明確區分假如售出剩菜可以有的收入。
趙海龍老師
2020 04/22 22:28
這個不可以確認收入的，不符合收入確認條件
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