餐飲業所涉及的會計科目主要有哪些? 具體核算，大致流程和分錄：　 　1）購進蔬菜等原材料　　 借：原材料—蔬菜　 　原材料—肉類　　 貸：現金 / 應付賬款　　 2）支付人工工資，計提和發放　 　借：主營業務成本　　 貸：應付職工薪酬—工資　　 借：應付職工薪酬—工資　　 貸：現金　　 3）購買輔料　　 借：主營業務成本　　 貸：現金　　 4）購買符合固定資產條件的設備，如空調　　 借：固定資產　　 貸：現金 / 銀行存款 / 應付賬款　　 5）交房租、水電費等　　 借：營業費用—房租　　 營業費用—水電費　　 貸：現金 / 銀行存款 / 應付賬款　　 6）收入　 　借：現金 / 應收賬款　　 貸：主營業務收入　　 7）收入存入銀行　　 借：銀行存款　　 貸：現金　　 8）計提折舊　 　借：營業費用　　 貸：累計折舊　　 9）計算稅金　　 借：主營業務稅金及附加　　 貸：應交稅金—營業稅　 　應交稅金—城建稅　　 應交稅金—教育費附加　　 10）月末結轉成本、費用　　 借：主營業務成本　　 貸：原材料　　 借：本年利潤　　 貸：主營業務成本　　 營業費用　　 主營業務稅金及附加　　 所得稅費用 　 11）結轉收入　　 借：主營業務收入　　 貸：本年利潤　　 12）結轉利潤分配（若虧損，相反分錄）　　 借：本年利潤　　 貸：利潤分配—未分配利潤