你好同學，超市里的自營一般是按購買是成本，銷售后算利潤這種，這個是按自己企業的商貿業算的。 承包一般看怎么收，如果 按營業額的收幾個點的服務費就將這個服務費當成是收入就好了。 如果是按收入的比例當服務費也是按這個服務費記為收入、 我這么說你明白嗎？如果懂了記得點結束并評價喲。