但是我們清明休了3天并未調休

4.5.6號休息，并未調休

如果這樣，再減去一天，實際應出勤24天

工資是等于工資標準乘以實際出勤天數除以應出勤天數的吧？

是，工資是等于工資標準乘以實際出勤天數除以應出勤天數

那如果一個員工要離職，上班上到20號，應出勤天數就是24天（除去周日4天清明節休2天未調休），那這個員工實際出勤天數也不包含清明節的休息天數嗎？5000*14/24

是的，你的理解是對的。