您好，使用當月銷售數量乘以單耗數量是為了準確計算當期生產所耗用的農產品數量，進而確定當期允許抵扣的農產品增值稅進項稅額 比如：生產0.5公斤果汁需要消耗3公斤水果，那么水果的單耗數量就是6公斤/公斤。