在權責發生制下，收入和費用是在以下情況下確認的：
1. 收入確認：當企業已經完成了交付商品或提供服務的責任，并且預期能夠收到相應的經濟利益時，收入就可以確認。具體來說，收入確認的條件包括：已經轉移了商品的所有權，收入金額可以可靠地計量，預期能夠收到相應的經濟利益，以及相關的成本可以可靠地計量。
2. 費用確認：當企業已經發生了與收入相關的成本或者已經發生了其他與經營活動直接相關的成本時，費用就可以確認。具體來說，費用確認的條件包括：費用金額可以可靠地計量，費用與相應的收入或者經營活動直接相關，費用已經發生，以及費用的未來經濟利益不可預期。