折舊費是指固定資產使用過程中由于使用磨損或技術更新等原因所造成的價值減損，在會計上按照一定的方法分攤到每個會計期間的費用中。通俗來說，就是為了反映企業固定資產在使用過程中的價值減少而計提的一種費用。