定量分析是指通過數值計算和統計方法來分析數據和現象，從而得出結論的一種方法。在會計實務中，定量分析可以采用以下方法：
1. 比率分析：通過計算不同項目之間的比率，如財務比率、成本比率等，來了解企業的財務狀況和經營狀況。
2. 變動分析：通過對比不同時間點或不同部門之間的數據變化，來了解企業的經營趨勢和問題所在。
3. 標準成本法：通過制定標準成本，與實際成本進行比較，來了解企業的成本控制和效率。
4. 敏感度分析：通過對不同因素的變化進行模擬計算，來了解企業的風險和機會。
5. 決策樹分析：通過建立決策樹模型，對不同決策方案進行比較和評估，來做出最優決策。

以上是一些常見的定量分析方法，在實際應用中可以根據具體情況選擇合適的方法。