在財產清查時，如果發現了盤盈或盤虧的情況，需要及時進行處理，具體操作如下：
1. 盤盈處理：盤盈是指實際庫存數量大于賬面庫存數量的情況。在處理盤盈時，應該按照以下步驟進行：
- 首先確認盤盈的原因，可能是因為計算錯誤、漏記、誤入等原因導致的；
- 然后，需要將盤盈的數量記錄在一張盤盈單上，并在單據上注明盤點日期、盤點人、盤點倉庫等信息；
- 最后，將盤盈數量與單價計算出的金額記入“其他收入”科目中，這樣可以反映出公司的實際收益。
2. 盤虧處理：盤虧是指實際庫存數量小于賬面庫存數量的情況。在處理盤虧時，應該按照以下步驟進行：

- 首先確認盤虧的原因，可能是因為丟失、損壞、過期等原因導致的；
- 然后，需要將盤虧的數量記錄在一張盤虧單上，并在單據上注明盤點日期、盤點人、盤點倉庫等信息；
- 最后，將盤虧數量與單價計算出的金額記入“其他損失”科目中，這樣可以反映出公司的實際損失。

需要注意的是，盤盈盤虧的處理需要經過財務部門的審核和確認，確保賬務處理的準確性和合法性。