會計核算是指對企業的經濟活動進行記錄、分類、匯總、分析和報告的過程。具體來說，會計核算主要包括以下幾個步驟：
1. 記賬：將企業的經濟活動按照會計準則和會計政策進行分類和記錄，包括原始憑證的登記、賬戶的開立和憑證的審核等。
2. 制表：根據記賬的內容，制作各種會計報表，如資產負債表、利潤表、現金流量表等。
3. 核算：對各項會計科目進行匯總和核算，包括總賬、明細賬、輔助賬等。
4. 分析：對各項會計數據進行分析，包括成本分析、經營分析等，以便企業管理層做出決策。
5. 報告：將制作好的會計報表和分析結果向內部管理層和外部利益相關方進行公開披露。

需要注意的是，會計核算的具體步驟和流程會因不同的企業類型、規模和行業而有所不同，但以上步驟是一般的會計核算過程。