返還的工會籌備金應該按照以下步驟進行會計處理：
1. 首先應該確認返還的工會籌備金的來源和金額，確保其合法性。
2. 根據會計準則，返還的工會籌備金應該被視為工會的收入，因此應該在工會的收入科目中進行記賬。
3. 在會計賬簿中，應該在工會收入科目下開設一個新的子科目，用于記錄返還的工會籌備金的收入。
4. 在會計賬簿中，應該將返還的工會籌備金的收入金額填寫在該子科目的借方賬戶中。
5. 在會計賬簿中，應該在銀行存款科目中開設一個新的子科目，用于記錄返還的工會籌備金的存款。
6. 在會計賬簿中，應該將返還的工會籌備金的存款金額填寫在該子科目的貸方賬戶中。
7. 最后，應該對會計賬簿進行核對，確保返還的工會籌備金的收入和存款賬戶的余額正確無誤。

總之，返還的工會籌備金應該按照會計準則進行正確的會計處理，以確保賬目的準確性和合法性。