利息收入通常使用紅字表示，是因為它是一種非經營性收入，與公司的主營業務無關。在會計憑證中，紅字表示負數，而貸方表示收入或增加，因此利息收入使用紅字表示，相當于在貸方上使用負數，表示其為一種減少的收入。

此外，利息收入通常與利息支出相對應，利息支出使用借方表示，因此利息收入使用負數的紅字表示也方便與利息支出進行對應和核對。