是的，成品符合資產會計要素的定義。根據會計準則，資產是指企業擁有的具有經濟利益的資源，可以被用于生產或提供商品和服務，并能夠對企業未來產生經濟利益。成品作為企業的生產資產，具有經濟利益，可以用于銷售或提供服務，同時也能夠為企業帶來未來的經濟利益。因此，成品是符合資產會計要素定義的。