利潤率和毛利率是兩個不同的概念。

毛利率是指企業銷售商品或提供服務所得的毛利潤與銷售收入的比率，通常表示為百分數。計算公式為：

毛利率 = （銷售收入 - 銷售成本）/ 銷售收入 × 100%

其中，銷售成本包括直接與銷售相關的成本，如原材料、人工、制造費用等。

利潤率是指企業銷售商品或提供服務所得的凈利潤與銷售收入的比率，通常表示為百分數。計算公式為：

利潤率 = 凈利潤 / 銷售收入 × 100%

其中，凈利潤是指銷售收入扣除所有成本和費用后的余額。

因此，毛利率和利潤率的計算方法不同，毛利率只考慮銷售收入和銷售成本的比率，而利潤率則考慮了所有成本和費用的影響。