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【問題】
一個生態園內(屬公司性質),對外營業的餐廳從自己的養殖場拿來雞、鴨等做為原材料,從自己的種植園拿來水果招待游客,這涉及到公司幾個部門,該如何核算,會計分錄如何做?
【解答】
公司內部的養殖場、種植園平時應有獨立的實物管理內部明細帳,營業餐廳從生態園領用上述雞、鴨、水果等,除了公司內部各實物管理部門的內部明細帳登記之外,憑內部實物流的單據(如領料單、出庫單等),借記主營業務成本,貸記庫存商品。
實務中,營業餐廳每個核算期末會根據相關實物盤點記錄,根據“本期實耗原料成本=期初數+本月領用數-期末結存數”倒軋出本期應結轉的主營業務成本。
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