今年春節，杭州的生活必需品貨源充足，價格基本穩定。不過，高端鮮活水產價格上漲明顯。目前，杭州市場沒發現問題乳制品。

　　春節馬上就要到了，2月8日，省委常委、杭州市委書記黃坤明專門對杭城市場供應和食品藥品安全進行了調研，以確保市民過上一個歡樂祥和的節日。

　　廣州基圍蝦批發價一斤上百元

　　根據杭州市貿易局的調查統計，目前，杭州市各類糧油貨源充裕，大米價格漲幅趨緩，面粉和食用油價格平穩。市區糧油批發市場各類大米平均日進貨量為3131噸，銷售量為3323噸，總庫存量為25937噸；面粉平均日進貨量735噸，銷售量727噸，總庫存量6571噸；食用油平均日進貨量218噸，銷售量207噸，總庫存量1022噸。超市、零售店及杭州各縣（市）的糧油銷售也較為平穩。

　　豬肉方面，供應穩定。2月1日-5日，杭州市區生豬的平均價為每公斤11.67元；白肉批發平均價為14.39元；零售市場的豬肉價格也小幅微降。

　　蔬菜方面，本地菜價格平穩，外地菜價格受氣候因素影響較大有所上漲。2月1日-5日，青菜、大白菜、包心菜三大蔬菜的平均批發價分別為1.24元/公斤、1.06元/公斤、0.78元/公斤，價格平穩。

　　鯽魚、鳊魚、草魚、包頭魚等普通水產品市場的零售價基本在每公斤11-12元之間，價格基本穩定。

　　禽蛋方面，普通雞蛋市場批發價每公斤7.2元左右，鴨蛋批發價每公斤10元左右。

　　不過，高端鮮活水產價格上漲明顯。如：來自大連、北海一帶海域的大連鮑，每斤的批發價從原來的60-70元上漲到80-90元；廣州的基圍蝦每斤的批發價攀上了100元，比往年足足貴了30元；舟山、象山等地的帶魚、鯧魚、墨魚、海鰻等海產品，價格也有20%的漲幅。由于高端鮮活水產品市場需求量還將增加，價格將居高不下。

　　未發現問題乳制品

　　前段時間，上海市、貴州省的有關部門，相繼從市場上部分在售的乳制品中，檢測出三聚氰胺。這些乳制品中的三聚氰胺，估計是以2008年全國統一清查中未銷毀的三聚氰胺奶粉作為原料。

　　對于三聚氰胺乳制品再現江湖，浙江也已開始全省徹查，尤其是杭州市，相關部門都已開始行動。

　　2月8日，杭州市衛生局局長陳衛強表示，目前為止，杭州沒有發現問題乳制品。而杭州市質監局局長郭東風也表示，質監部門已經對杭城的乳制品進行了抽查，杭州的生產企業至今沒有發現問題。

　　春節期間將做到四個確保

　　“春節很快到了，食品藥品的安全關系千家萬戶。因此，市委市政府高度關注食品藥品供應的安全。”黃坤明說。

　　他提出了四個確保：首先是確保食品藥品的安全，有關部門要進行動態的監督檢查。其次是確保食品市場的供應充足，特別是蔬菜和大米，要加強調度和儲備。第三是確保食品價格的基本穩定。第四是確保市場的繁榮有序，同時也包括煙花市場的安全。