隨著春節黃金周的腳步漸遠，消費需求減弱，湖南省部分食用農產品的價格出現回落。據省商務廳對2月17日至23日全省86種主要食用農產品監測，與前一周比，糧食、豬肉、蔬果、白條雞和水產品等42種農產品價格不同程度下跌。

　　節后需求減少，拉低豬肉、禽類價格。鮮豬肉批發均價為每公斤17.44元，下跌1.8%；零售均價每公斤18.53元，下跌0.48%。白條雞價格也小幅下跌。但牛羊肉價格微幅上漲。隨著節日效應消退，居民對鮮活水產品需求減少，湖南省監測的8種主要水產品批發均價為每公斤16.99元，下跌2個多百分點。糧食價格微幅下跌。

　　春節后，隨著外地蔬菜源源不斷輸入，近期湖南省蔬菜市場貨源量較節日期間持續增多，品種相對豐富，對平抑菜價起到一定作用。同時，隨著氣候逐漸回暖，給蔬菜生產提供了比較適宜的生長和運輸條件，帶動全省蔬菜價格有所回落。全省監測的18個品種中有11個品種價格下跌。

　　水果批發均價止漲回落。由于消費者節前已把水果備足，節后對水果的需求量下降，再加上隨著新果的上市，水果商急于售空庫存“陳果”，湖南省水果批發均價連續5周上漲后止漲回落。