2月19日是春節長假的最后一天，當很多市民還在收拾過年心情，準備上班的時候，杭城農貿市場里的攤販們早已經進入了上班角色。記者走訪了幾家農貿市場發現，菜場攤位開門率已經升至九成，而春節長假前期菜價普漲1元的“過年價”開始隱退，部分菜價已經恢復到節前水平。

　　長假里菜價普漲一元

　　家住城西的許太和這幾天每天都到附近的古蕩農貿市場轉轉。一是給家里的飯桌添置菜品，二是自己還擔當著另外一個任務——古蕩農貿市場菜籃子義務監督員。

　　“這幾天菜價都還比較平穩的，沒有出現貴得出奇的菜。”許大爺告訴記者，昨天，他剛在菜場花了3.5元買了一斤韭菜，年前韭菜的價格還是每斤2.5元。除了韭菜，肉類、家禽類都比年前的價格漲了一元錢。“牛腩年三十前，我買的17元一斤，現在18元。”

　　記者在艮山農貿市場轉了一圈，幾位攤主都表示春節這些天，菜價上揚了1元。蔬菜攤主周女士毫不避諱地說菜場里攤販們都把菜價上漲一元錢，已成慣例了。“外面洗車的都翻倍漲呢。我們就漲一元錢，這不算過分吧。”

　　許大爺說，過年了，攤主漲一元錢還是可以接受的。畢竟，春節期間產品進價、運費等都在漲價，攤主們還犧牲了休息娛樂時間。

　　九成菜販恢復營業

　　2月19日是春節長假的最后一天，菜市場里營業的攤位明顯增多，前來買菜的市民也比前兩天增加不少。

　　在古蕩農貿市場，除了一兩家攤位還在閉門休息外，九成以上的攤位已經恢復營業，攤主們有的忙著剝豌豆，有的給蔬菜灑水，一見有顧客進入菜場大門，就有人開始吆喝生意了，一眼望去市場里繁忙而有序。

　　下午四點，記者來到艮山農貿市場時，圍在一起打撲克牌的幾位攤主剛剛散場，準備開始做生意了。

　　賣豬肉的田師傅告訴記者，他自己是從大年初三開始擺攤的。“前兩天做生意的還只有幾個，不忙的時候想打牌都找不到人。今天一下子都開門了，又熱鬧起來了。”

　　田師傅說，上班族都大年初七上班，初六返程的人多了，回家做飯的人也就多，大家都趕在這個時候開張營業。“年初六開門營業也討個吉利，六六大順嘛！做生意的也講究這個。”

　　今起菜價開始回落

　　雖然春節長假結束，但過年的節日氣氛還要一直延續到正月十五。不過，記者走訪發現，菜市場里的一元“過年價”可不一定能扛到元宵。

　　“春節前買11元一斤，我現在還是給你這個價，我不漲價。”田師傅告訴記者，擺攤的多了，競爭也就大了。多拉點客源比漲價一元強。原來，不少攤主擔心菜市里供大于求，已經早做計劃，提前取消一元“過年價”，采取薄利多銷的方式拉生意。“這幾天，大家大魚大肉吃多了，肉生意不太好了。”

　　一位賣卷心菜的攤主告訴記者，這幾天天氣一下變暖和了，蔬菜長得快，進價也要開始降了。“等天氣連續晴個兩三天，進價回落，還能再便宜點。”

　　這幾天全國大部分城市天氣轉晴，外地進入的農產品隨著氣溫升高，交通運輸方便，供應量也會大增。屆時，攤販的進貨價下降，零售價也會下調，市民的菜籃子會拎得更輕一些。