近日，由哈爾濱馬利酵母有限公司生產的共4批鮮酵母經檢驗合格，順利出口馬來西亞。這是黑龍江省首次對馬來西亞出口鮮酵母。

　　據省檢驗檢疫局食品處負責人介紹，鮮酵母是一種沒有經過干燥、造粒工藝的酵母。與干酵母相比，鮮酵母具有活細胞多、發酵速度快、發酵風味足、發酵耐性好、使用成本低等優點。但由于鮮酵母水分含量較高，所以保質期相對較短，此前只對運距相對較短的韓國出口。

　　8月初，黑龍江檢驗檢疫局對馬利酵母公司進行了實驗室備案評審，并對該企業采取了抽查檢驗監管，大大縮短了檢驗周期，提高了產品的驗放速度，從而促進了企業產品向更多國家和地區出口。目前該企業已對馬來西亞出口4批共65噸鮮酵母。