以產品的品種作為成本計算對象來歸集生產費用、計算產品成本的一種成本計算方法。這種方法適用于大量大批單步驟生產的企業。也可用于不需要分步驟計算成本的多步驟大量大批生產企業。在品種單一的情況下，可采用簡單法計算產品成本。在生產多品種的情況下，就需要按產品的品種分別設置成本明細賬，凡是直接材料、直接人工可以直接計入有產產品成本明細賬。對于車間內部為管理和組織生產等而發生的制造費用，應該先按照不同的車間進行歸集，分別記入“制造費用”科目。月末，采用一定的分配標準將各個車間所發生的制造費用在有關產品中進行分配。如果月末有在產品存在，還需要將各產品歸集的生產費用在完工產品和產品之間進行劃分，分別計算完工產品成本和月末在產品成本。