對我國境內生產、委托加工和進口應稅消費口的單位和個人，就其應稅消費品征收的一種流轉稅。屬于選擇性商品類型，有的國家稱為貨物稅。在普遍實行增值稅的國家，選擇性消費稅往往起著補充增值稅的作用。與增值稅相比，我國消費稅作為特殊調節的稅種，具有以下特點：（1）僅選擇部分特殊消費品征稅，如煙、酒、化妝品等；（2）實行產品差別稅率，稅率檔次較多，比例稅率從3%-45%分為10檔，并還有4檔定額稅；發、零售五一節不再繳納消費稅。消費稅的計稅依據為銷售額或銷售數量，實行從價定率或從量定額兩者方法計算應納稅額。計算公式分別為：實行從價定率計算的已納稅額=銷售額×稅率；實行從量定額計算的應納稅額=銷售數量×單位稅額。消費稅是一種內稅，企業繳納的消費稅計入銷售稅金抵減產品銷售收入。企業按規定應交的消費稅，在應交稅金賬戶下設置應交消費稅明細賬戶核算。應交消費稅明細賬戶的貸方反映按規定應交消費稅明細自由式戶核算。應交消費稅金賬戶的貸方反映按規定應交的消費稅，其借方反映企業實際繳納的消費稅；期末借方余額，反映多交或待扣的消費稅。