1、材料消耗的原始記錄

　　領料憑證：領料單、限額領料單、領料登記表、退料單等。

　　2、材料消耗量的計算

　　（1）連續記錄法（永續盤存制）

　　材料的收入、結存、發出均逐筆登記入帳。

　　（2）盤存計算法（實地盤存制）

　　材料出庫不入帳，當期材料消耗量通過期末盤點后倒擠算出。

　　本期材料耗用量=期初結存量+本期收入量-期末結存量

　　3、消耗材料的計價

　　（1）材料按計劃成本計價

　　帳戶設置：“原材料”、“材料采購”、“材料成本差異”。

　　消耗材料的實際成本＝消耗材料的計劃成本＋消耗材料應分攤的成本差異

　　消耗材料的計劃成本＝材料實際消耗量×計劃單價

　　消耗材料應分攤的成本差異=消耗材料的計劃成本×材料成本差異率

　　材料成本差異率= 月初結存材料的成本差異+本月收入材料的成本差異 ×100%

　　月初結存材料的計劃成本+本月收入材料的計劃成本

　　（2）材料按實際成本計價

　　材料一般分批分次購入，其單價并不一致，材料發出時如何確定其單價？

　　可采用以下方法：

　　先進先出法、后進先出法、全月一次加權平均法、移動加權平均法、個別認定法。