存貨周轉率是指銷貨成本對平均存貨的比率，它反映企業實物資產的利用情況，及存貨庫存狀況。其計算公式為：

                  銷貨成本
    存貨周轉率=----------------X 100％
                  平均存貨

                    期初存貨+期末存貨
    式中：平均存貨=-------------------
                           2

    存貨周轉率指標的高低，不僅影響到企業的短期償債能力，而且是整個企業管理的一項重要內容。因此，存貨周轉率越高，說明企業經營效率高，庫存存貨適度，存貨轉化為現金的速度就快；存貨周轉率低，則說明產品積壓或采購過量，應及時采取措施加以處理。