摘要：連鎖超市物流系統是其所從屬的消費品供應鏈的終端構成環節，也是形成商品使用價值的最重要環節。以成都紅旗連鎖超市為例，對零售企業的物流系統進行分析，通過物流系統的優化，實現物流管理的總目標，即以最低的物流成本向客戶提供最優的服務。

　　關鍵詞：物流系統；系統分析；紅旗連鎖

　　1 物流系統概述

　　物流系統是由物流活動各要素所組成的，為實現物流目的、功能和作用所形成的一個有機統一體。或者是指在一定時間和空間內，由所需位移的物資與包裝設備、裝卸機械、運輸工具、倉儲設施、人員和信息聯系等若干互相制約的動態要素所構成的有機整體。一般來說，物流系統主要由環境、輸入、輸出、處理、反饋等方面構成。環境包括外部環境和內部環境，外部環境包括用戶需求、觀念及價格等因素，而內部環境包括系統的人、財、物規模與結構，以及系統的管理模式、策略、方法等。一般來說，外部環境是系統不可控的，而內部環境則是系統可控的。物流系統具有目的性、集合性、相關性、適應性的特點。從采購、儲存、加工、配送到售后服務，零售企業各個業務環節都要有高效的物流系統來保障，建立高效企業物流系統是連鎖企業提高競爭力的關鍵。

　　2 我國零售企業物流系統

　　我國現代零售企業物流基本組織形式之一是連鎖經營，特點有批量采購、統一配送、形成規模效益。商品種類繁多，配送和倉儲要求多樣化。配送量波動大，訂貨頻率高，時間要求較嚴格，服務內容多樣。從整體上看，物流系統的單體規模和容量比較小，每個網點配送量少，頻率高。物流服務市場還不完善，物流服務市場采購的比率低。由于我國真正意義上的第三方物流形成的時間還不長，物流服務水平不高，而且國內物流服務相應的法律法規還不完善，導致國內很多連鎖零售企業選擇自營物流。同時由于很多自營配送中心管理不規范，機械化和智能化作業水平低，統一配送率不高，我國很多連鎖企業是在傳統的糧油、副食、商業百貨等企業基礎上組建的，本身擁有一定物流資源，而第三方物流市場還不完善，使國內不少大型連鎖零售企業選擇了自營物流。由于受到計劃經濟體制下傳統經營模式和業務流程影響，致使連鎖企業難以根據需要對業務流程進行必需的改造和重組，有些物流中心還只是倉庫的功能。加上配送體系的不規范和機械化、自動化作業水平低，導致物流服務水平低，影響了連鎖企業的正常經營，致使很多連鎖企業不愿統一配送。以連鎖超市為例，其行業平均商品統一配送率僅為50%，最高的也不超過90%.目前我國物流運作模式方式有以下四種：自營配送模式、第三方物流模式（TPL）、供應商配送模式、共同配送模式。

　　3 物流系統分析

　　3.1 物流系統外部分析

　　（1）宏觀環境分析

　　①社會經濟狀況與發展水平、人口與消費狀況；②國家的方針、政策、制度等；③物流基礎環境；④區位環境；⑤其他，比如通信環境、網絡環境等。

　　（2）微觀環境分析

　　①供應商與商品供應情況。供應商的布局、可靠性、工作質量、運輸成本和業績、企業信息和加工系統的兼容性。②用戶與商品的銷售狀況。現有和潛在顧客的布局、每個顧客訂單中的產品、顧客訂貨的季節性變化、顧客以原產地交貨價或者目的地交貨價付款、顧客需要的特殊性服務、每個顧客銷售的總量和贏利。③競爭環境。競爭者的數量、競爭者的競爭策略、競爭者的發送途徑、競爭者訂貨加工的準確性和速度、競爭者采用的承運貨物的速度和連續性、因產品短缺而競爭者不能及時完成的訂貨比率、競爭者處理丟失和損壞索賠的經驗等。

　　3.2 物流系統內部分析

　　①人、財、物以及物流戰略與模式。②現有設施。生產工廠的區位與能力、儲存倉庫和配送中心的布局與能力、加工訂貨的功能與布局以及運輸設施等。③物流各作業環節分析，特別要注重運輸與庫存的分析。④物流費用與物流效率分析。⑤客戶服務分析。⑥產品分析。年銷售額、季節性、包裝、運輸和倉儲信息、現有的制造或裝配設施、制造產品生產進度的放寬、倉庫儲存區位、采用的運輸方式、地區銷售、與該產品同時進行銷售的互補性產品、與企業總的生產線中的其他產品之間的關系以及產品贏利等。

　　3.3 物流系統的層次分析

　　物流系統的層次構成分析按物流活動范圍的大小可分兩個層次：微觀物流系統、宏觀物流系統。

　　（1）微觀物流系統主要指企業物流系統，由供應、生產、銷售、回收、廢棄物處理等物流子系統所構成，為保證生產運行，不斷組織材料、零部件、燃料、輔助材料供應的物流活動。

　　（2）宏觀物流系統亦稱社會物流系統，目前商品流通已發展成為以信息流為先導的商品價值流與商品實物流三流一體的流通集。宏觀物流是連接生產領域和消費領域的橋梁與紐帶，為微觀物流提供最佳的輸入；微觀物流是宏觀物流得以順暢進行的基礎，將有效的輸入進行合理轉化，為宏觀物流提供最佳的輸出。通過宏觀物流和微觀物流各子系統的功能作用，形成了整個社會經濟大系統的有機整體。

　　4 紅旗連鎖物流系統分析

　　4.1 紅旗連鎖現狀

　　2000年，成都紅旗連鎖有限公司與原總府路紅旗商場徹底脫離，獨立經營。在各級政府的關心支持下，現已發展成為中國西部地區最具規模的商業連鎖企業。目前紅旗連鎖在省內已開設800余家連鎖超市，就業員工上萬人，擁有兩座現代化的物流配送中心，與3000多家供應商建立良好的互利雙贏的商業合作關系。紅旗連鎖在各門店提供公交卡消費和充值、電信繳費、中國移動手機充值、信用卡還款、水電氣代收等服務。這種便民優質增值服務，得到消費者的一致贊許。紅旗連鎖是在四川省內連鎖，同國內本土大型連鎖企業北京華聯相比，紅旗連鎖在全國的知名度不高。隨著國際上著名的零售業企業如沃爾瑪、家樂福等的進入中國市場，零售市場的競爭越來越激烈。

　　4.2 現有競爭對手間的競爭分析

　　四川外資企業經營的大型綜合超市主要有：沃爾瑪、家樂福、人人樂等，具有信息系統、物流配送系統和供應鏈管理上的優勢，能很好地進行低成本戰略；而內資企業經營的社區型超市主要有：紅旗、互惠、WOWO等，門店數量及規模、效益有限，商品售價高，難以與之匹敵。特別是WOWO的24小時經營給成都的連鎖超市帶來了很大的沖擊。

　　4.3 紅旗連鎖的物流供應分析

　　紅旗連鎖超市雖然擁有800余家分店，擁有自己的供應商和配貨渠道，屬于自營配送模式，但總體連鎖水平不高，與國外大型零售公司相比，規模優勢不明顯，也就是說采購批量不大，導致采購成本相對較高。同時物流技術還不高，信息化程度和配送人員素質與外資零售企業存在很大的差距。總部、分店與配送中心之間的信息反饋不能及時進行，商品的配送、調劑不夠迅速，庫存積壓與斷貨現象并存，這和零庫存的理想狀態相矛盾，從而導致了高庫存成本。由于紅旗連鎖目前缺乏必要的規模經營能力，現代物流管理意識不強，物流作業自動化程度低，配送技術落后，效率不高，整個供應鏈的競爭力不太強。

　　4.4 紅旗連鎖的內部分析

　　據了解，紅旗連鎖目前會對員工開展經常性的培訓，但系統的人才培訓系統還沒有。同時專業的營銷人才比較缺乏，整體從業人員素質較低。目前紅旗連鎖的職員（店面營業員）主要是非流通企業下海經商人員、流通企業轉崗人員和下崗再就業人員以及農村打工人群等，雖然他們的企業忠誠度高，多數員工有一定的市場意識、顧客服務意識和吃苦耐勞的精神，但是不少人員缺乏對超市的專業服務營銷知識，對具體的商品知識不甚了解，在對顧客消費向導上幫助作用小，這導致了目前超市的銷售仍處于顧客自我選擇階段。

　　5 結論

　　通過對紅旗連鎖的物流系統分析可以知道，要提高紅旗連鎖的核心競爭力，須對紅旗連鎖的物流系統進行優化，建議采用第三方物流，同時對超市的從業人員進行相應的職業培訓和綜合的績效評估，使企業在提高員工的積極性的同時增加顧客消費滿意度、忠誠度。