為了扶持和穩定家禽企業的發展，上海日前根據《財政部國家稅務總局關于延長家禽行業有關稅收優惠政策的通知》（財稅[2006]113號）規定，報經市政府同意，延長了對家禽企業的稅收優惠政策。有關部門明確表示要為家禽業的持續、穩定、健康發展創造有利條件。

　　這些優惠政策包括：自2006年7月1日至2006年12月31日，對屬于增值稅一般納稅人的本市家禽加工企業和冷藏冷凍企業加工銷售禽肉產品實行增值稅即征即退政策，并免征城市維護建設稅、教育費附加及河道工程修建維護管理費；對本市家禽養殖（包括種禽養殖）、加工和冷藏冷凍企業進行家禽養殖（包括種禽養殖）、加工和冷藏冷凍禽肉所取得的所得，免征2006年度企業所得稅；對本市家禽養殖（包括種禽養殖）、加工和冷藏冷凍企業及個人生產經營用的土地、房產和車船，免征2006年下半年度的城鎮土地使用稅、房產稅和車船使用稅。