進入“十二五”以來，姚安縣不斷深化縣情認識，認清比較優勢，加大產業結構調整力度，著力發展綠色生態產業，全力推進富民強縣戰略的實施。 該縣從發展蔬菜產業入手，先后引進文山高茂忠企業、昆明嘉祎蔬菜種植有限公司，扶持原引進的綠興公司、鑫盛公司、玉簰食品有限公司、農哈哈公司等農業農頭企業，發展蔬菜、人工食用菌種植和生豬飼養，形成了“公司+基地+專業合作社下連農戶”的發展格局。在全縣套種蔬菜35000畝，因地制宜，在棟川鎮種植德國米蔥2000畝，大河口種植小米辣500畝，彌興種植生菜500畝，左門、適中種植香蔥、生姜2000畝，棟川、光祿種植青花菜等其他蔬菜5000畝、前場太平種植大蒜等反季蔬菜10000畝，發展人工食用菌種植25萬平方米。同時，積極推進農產品質量認證，目前，已獲得綠色食品質量認證4個，全縣綠色、無公害、有機食品原料基地面積達14003畝。

　　在加大蔬菜產業發展力度的同時，該縣還圍繞建基地、樹龍頭、強服務、促發展的總體目標，加大優質煙、優質稻、優質葡萄和畜牧業、食用菌等特色產業培植力度。全縣建優質煙基地12萬畝，每年種植優質煙（輪作）6萬畝，發展優質稻5萬畝。種植優質蠶桑4萬畝，重點布局在棟川鎮、光祿鎮、彌興鎮、官屯鄉、適中鄉的59個村委會。規劃種植蔬菜5萬畝（含套種），壩區以棟川鎮為重點，輻射光祿鎮、太平鎮，規劃種植3萬畝；山區以彌興鎮、前場鎮為重點，發展冷涼山區夏秋高山反季蔬菜2萬畝。

　　此外，該縣還大力發展核桃產業， 2010年末，全縣核桃種植面積達23.89萬畝，掛果面積達2.63萬畝，產量達1536噸，產值達3686.4萬元。為進一步培強做大核桃產業，該縣認真制定“十二五”期間全縣核桃產業發展規劃，計劃“十二五”期間全縣力爭核桃種植達60萬畝以上，新建核桃育苗基地3個以上，新建、改建核桃烘烤房200座以上，推進核桃精深加工，力爭到“十二五”末，核桃年產量達5000噸。