財政司司長曾俊華出席活動時表示，政府免除紅酒稅，主要為了增加就業機會，例如可惠及物流和儲存紅酒等行業，但 由於措施剛推行不久，未知成效多大，但現階段不會考慮減免其他酒稅。

　　曾俊華表示，為了推廣本港成為餐酒中心，政府與教育機構合辦品嘗紅酒課程，培養業界人才，并考慮在昂船洲和虎豹別墅舊址設立紅酒儲存庫，興建紅酒學校或紅酒博物館。