在財務與會計領域，可收回金額是指資產通過使用或處置所能帶來的預計未來現金流入現值和公允價值減去處置費用后的凈額兩者之間的較高者。確定可收回金額的過程對于評估資產是否減值至關重要，具體步驟如下：

首先，需要估計資產的公允價值減去處置費用后的凈額。這里的公允價值是指在公平交易中，熟悉情況的雙方自愿進行交換的價格。而處置費用包括與資產處置直接相關的法律費用、相關稅費、運輸費等可直接歸屬于資產處置的費用。

其次，計算資產預計未來現金流入現值。這需要基于管理層的最佳估計，考慮所有與該資產或資產組有關的因素，如市場趨勢、合同條款、產品生命周期等，來預測未來的現金流，并采用適當的折現率將這些現金流量折現到當前價值。折現率應反映貨幣的時間價值和與資產相關的特定風險。

最后，比較上述兩個數值，取較高者作為可收回金額。如果這一數額低于資產的賬面價值，則表明存在減值損失，需要計提相應的減值準備；反之則不需要調整賬面價值。

需要注意的是，在實際操作中，確定可收回金額往往涉及到復雜的估計和判斷，企業應當基于實際情況合理運用會計政策，并確保所有假設都是合理的、有依據的。同時，對于重大估計變更或不確定性事項，應在財務報表附注中充分披露相關信息，以幫助信息使用者理解企業的財務狀況。