月初在產品的約當產量是指企業在計算成本時，將月初未完成的產品按照其完工程度折算成相當于多少已完成的產成品的數量。這種處理方法主要是為了更準確地分配生產成本到已完工產品和期末在產品中去，從而提高成本核算的準確性。
1. 首先需要確定月初在產品的數量以及這些在產品的完工程度。這里的“完工程度”通常指的是材料、人工及制造費用等各項成本項目的完成情況。例如，如果某項生產過程中的原材料已經全部投入，則該部分的成本可以認為是100%完成；而如果是人工和制造費用的話，可能需要根據實際工作進度來估算其完成的比例。
2. 接下來計算月初在產品的約當產量。具體做法是將每種成本項目的月末在產品數量乘以其相應的完工程度（百分比），然后加總得到總的約當產量。比如某企業月初有100件半成品，其中材料投入已完成80%，人工和制造費用分別完成了50%。那么這100件半成品對應的約當產量為：100 80% 100 50% = 130（假設這里的人工與制造費用的完成度相同）。
3. 最后，在計算本月的成本時，需要將月初在產品的約當產量加入到本月實際生產的完工產品數量中去，以此作為分配生產成本的基礎。例如，如果該月企業共完成了200件成品，則用于分攤成本的產品總量應為：200 130 = 330。

通過上述步驟，可以合理地處理月初在產品的約當產量問題，并據此進行更精確的成本核算。