追溯調整法和追溯重述法是會計中處理前期差錯或政策變更時采用的兩種不同方法，它們的主要目的都是為了更準確地反映企業的財務狀況。但是，這兩種方法在應用范圍、操作流程以及對財務報表的影響上存在明顯的區別。

首先，追溯調整法主要用于會計政策的變更。當企業決定從一種會計政策轉變為另一種會計政策時，如果這種變更是合理的，并且能夠提供更加可靠和相關的會計信息，那么企業就需要采用追溯調整法來處理這一變更。具體來說，就是需要調整期初留存收益（即資產負債表上的未分配利潤）和其他相關項目，以反映新會計政策下財務狀況的變化。同時，在附注中披露會計政策的變更情況及其影響。

而追溯重述法則主要用于糾正前期發現的重大差錯。當企業發現了以前期間由于錯誤、舞弊或應用不當的會計原則而導致的財務報表存在重大錯誤時，應當采用追溯重述法來更正這些錯誤。這涉及到對受影響的所有年度報告進行調整，并在當前期財務報表中反映這些調整的結果。此外，還需要在財務報表附注中說明差錯的具體內容、原因以及更正的影響。

簡而言之，追溯調整法主要針對會計政策的變更，而追溯重述法則用于糾正前期的重大錯誤。兩者雖然都是為了提高財務信息的質量和準確性，但在具體操作上有著明顯的區別。