存貨的期末計價方法主要有三種，它們是：
1. 先進先出法（FIFO, First In First Out）
   先進先出法假設企業先購入的存貨先發出（銷售或耗用），期末存貨成本為最后購入的存貨成本。這種方法比較符合實際流轉情況，但在物價波動較大的情況下，可能會導致存貨成本與實際成本差異較大。
2. 后進先出法（LIFO, Last In First Out）
   后進先出法與先進先出法相反，它假設企業最后購入的存貨先發出，期末存貨成本為最先購入的存貨成本。這種方法在通貨膨脹時可以降低存貨成本，從而降低企業的稅收負擔，但美國會計準則已不允許在上市公司中使用后進先出法。

3. 加權平均法
   加權平均法是將期初存貨成本和本期購入存貨成本進行加權平均，以計算期末存貨成本的方法。加權平均法可以反映存貨的綜合成本，但在物價波動較大的情況下，它可能會導致存貨成本與實際成本差異較大。

除了上述三種主要方法，還有個別計價法、成本與可變現凈值孰低法等其他計價方法。個別計價法是根據每項存貨的實際成本來確定發出和期末存貨成本，這種方法通常適用于容易識別和計量的存貨。成本與可變現凈值孰低法是根據存貨的成本與預計售價之間的差額來計提存貨跌價準備的一種方法。

企業應根據其具體情況和會計準則的要求，選擇合適的存貨計價方法。在實務中，企業可能會基于稅務、財務報告和內部管理等多種考慮來選擇不同的計價方法。