月末一次加權平均法（LIFO, Last-in, First-out）是一種存貨計價方法，它假設最后入庫的存貨（成本較高的存貨）先被出售，因此會先計算這些存貨的成本。這種方法的優點是它反映了近期市場價格的變化，因為最新的存貨成本將被用于計算當期的銷售成本。

月末一次加權平均法只在月末進行成本計算的原因如下：
1. 簡單性：月末一次加權平均法只在月末進行一次計算，這樣可以簡化會計流程，減少日常的核算工作。
2. 準確性：這種方法考慮了整個會計期間的存貨入庫和出庫情況，能夠在月末提供更為準確的平均成本。
3. 價格變動：這種方法能夠更好地反映市場價格的變化，因為它是根據最新的存貨成本來計算平均成本的。
4. 稅收考慮：在某些國家，LIFO法可以減少企業的納稅義務，因為較高的成本被推遲確認，從而減少了企業的利潤。
5. 管理決策：月末一次加權平均法提供的成本信息有助于管理者進行庫存管理和定價決策。

需要注意的是，雖然月末一次加權平均法在月末進行成本計算，但并不意味著企業在整個會計期間不進行任何存貨成本跟蹤。實際上，企業需要持續地記錄存貨的入庫和出庫情況，以便在月末進行準確的加權平均成本計算。