外幣貨幣性項目的折算主要受到國際財務報告準則（IFRS）或美國通用會計準則（US GAAP）的規范。以下是一些關鍵的會計準則規定：
1. 國際財務報告準則（IFRS）
   - IAS 21 - The Effects of Changes in Foreign Exchange Rates：這是國際財務報告準則（IFRS）下關于外幣折算的主要準則。它規定了如何對外幣貨幣性項目和非貨幣性項目進行折算，以及如何處理匯率變動的影響。
   - IFRS 9 - Financial Instruments：對于外幣計價的金融資產和負債，IFRS 9規定了如何進行折算，特別是在公允價值計量的情況下。
2. 美國通用會計準則（US GAAP)
   - ASC 830 - Foreign Currency Matters：這是美國通用會計準則（US GAAP）下關于外幣折算的主要準則。它規定了如何對外幣貨幣性項目和非貨幣性項目進行折算，以及如何處理匯率變動的影響。
   - ASC 815 - Derivatives and Hedging：對于外幣計價的衍生品和套期交易，ASC 815規定了如何進行會計處理。

在具體應用這些準則時，企業需要考慮以下幾點：
- 貨幣性項目：通常是指企業持有的貨幣資金和以固定金額的貨幣計價的資產或負債，如應收賬款、應付賬款、貸款和存款等。
- 非貨幣性項目：是指除貨幣性項目以外的其他外幣計價的資產和負債，如固定資產、無形資產、股權投資等。
- 折算方法：通常使用歷史匯率（即交易發生時的匯率）來折算貨幣性項目，而非貨幣性項目則通常按照資產負債表日的即期匯率進行折算，但也有例外情況。
- 匯率變動的影響：匯率變動產生的匯兌損益通常計入當期損益，但某些情況下也可能計入所有者權益。

企業需要根據其具體業務和交易情況，以及適用的會計準則，來正確地進行外幣貨幣性項目的折算。建議在處理這類問題時，咨詢專業的會計顧問或查閱相關的會計準則指南。