在經(jīng)濟(jì)訂貨基本模型（Economic Order Quantity，EOQ）中，安全庫存（Safety Stock）是為了防止未來需求的不確定性或供應(yīng)中斷而額外儲(chǔ)備的庫存。安全庫存的設(shè)定通常基于以下因素：
1. 服務(wù)水平（Service Level）：這是指在給定的時(shí)間范圍內(nèi)，滿足需求的比例。服務(wù)水平通常以百分比表示，例如95%或99%。
2. 每日需求標(biāo)準(zhǔn)差（Daily Demand Standard Deviation）：這是指對每日或每周需求量的統(tǒng)計(jì)分析，用于評估需求的不確定性。
3. 訂貨提前期（Lead Time）：這是指從發(fā)出訂單到貨物到達(dá)之間的平均時(shí)間。

安全庫存的計(jì)算公式通常如下：

```
安全庫存 = 每日需求標(biāo)準(zhǔn)差 訂貨提前期 服務(wù)水平
```

其中，服務(wù)水平的計(jì)算通常使用Z分?jǐn)?shù)（Z-Score），它是一個(gè)統(tǒng)計(jì)量，表示一個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)與平均值的相對距離。例如，如果服務(wù)水平是95%，那么Z分?jǐn)?shù)為1.645（對于正態(tài)分布，95%的數(shù)據(jù)在平均值加減1.645個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差之內(nèi)）。

在實(shí)際應(yīng)用中，安全庫存的設(shè)定可能還會(huì)考慮其他因素，如季節(jié)性需求波動(dòng)、特殊事件的影響、供應(yīng)商的可靠性等。安全庫存的設(shè)定是一個(gè)平衡過程，需要在成本和風(fēng)險(xiǎn)之間找到一個(gè)合理的點(diǎn)。過高會(huì)增加庫存成本，過低則可能無法滿足需求，導(dǎo)致缺貨成本。

為了更好地管理安全庫存，一些企業(yè)會(huì)使用更復(fù)雜的模型，如定量訂貨系統(tǒng)（Reorder Point System）或高級計(jì)劃與排程系統(tǒng)（Advanced Planning and Scheduling，APS）。這些系統(tǒng)會(huì)結(jié)合歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測模型來動(dòng)態(tài)調(diào)整安全庫存水平。