管理費用是指企業為了組織和管理企業的生產經營活動而發生的各種費用，包括行政管理部門的職工工資、辦公費、差旅費、培訓費、折舊費、無形資產攤銷、咨詢費、訴訟費、工會經費、職工教育經費、社會保險費、住房公積金、企業年金、福利費、公益性捐贈支出、廣告費、董事會費、監事會費等。

管理費用的會計處理原則如下：
1. 權責發生制原則：管理費用的確認應當以權責發生制為基礎，即當期發生的費用應當計入當期損益，而不應當提前或延后。
2. 配比原則：管理費用應當與相應的收入進行配比，以便正確計算企業的營業利潤。
3. 實際發生原則：管理費用的確認應當以實際發生的經濟業務為依據，不得預提或者待攤。
4. 合理性原則：管理費用的確認應當合理，不得虛列或者隱瞞。
5. 一致性原則：企業在會計期間內確認管理費用的方法和程序應當保持一致，不得隨意變更。
6. 謹慎性原則：企業在確認管理費用時應當保持謹慎，不得多計或少計。
7. 及時性原則：管理費用的確認應當及時，不得延誤。

管理費用通常在“管理費用”科目中進行核算，期末轉入本年利潤，影響企業的當期凈利潤。