套期會計（Hedge Accounting）是指在會計處理中，用來記錄和報告與套期保值活動相關的交易和損益的方法。套期保值是一種風險管理策略，企業通過這種策略來減少其面臨的外匯、利率、商品價格或其他市場風險。套期會計的主要目的是為了使財務報表能夠反映這些套期保值活動的經濟實質，以及它們如何影響企業的財務狀況和經營成果。

在套期會計中，企業需要將套期工具（通常是一種金融衍生品，如遠期合約、期貨、期權或互換）和被套期項目（如未來的現金流量、資產、負債或權益）之間的風險管理關系進行匹配和記錄。企業需要評估套期工具和被套期項目之間的套期關系是否有效，以及套期工具的公允價值變動如何影響企業的財務狀況。

套期會計涉及的原則和標準包括：
1. 套期關系的評估：確定套期工具和被套期項目之間的風險管理關系是否有效。
2. 套期關系的記錄：在財務報表中記錄套期工具和被套期項目的相關交易和公允價值變動。
3. 套期損益的確認：確認套期工具產生的損益，并將其分配給相應的被套期項目。
4. 套期無效部分的處理：如果套期關系被評估為無效，則需要單獨處理無效部分的損益。

套期會計通常遵循特定的會計準則，如國際財務報告準則（IFRS）或美國通用會計準則（US GAAP）。這些準則提供了指導原則，以確保套期會計的透明度、可靠性和一致性。