房地產開發企業土地增值稅的增值額計算，需要按照《中華人民共和國土地增值稅暫行條例》和《中華人民共和國土地增值稅暫行條例實施細則》的規定進行。具體計算步驟如下：
1. 確定收入：房地產開發企業銷售房地產產品的收入，是土地增值稅的計稅依據。收入需要根據《中華人民共和國土地增值稅暫行條例》的規定，按照房地產產品的銷售情況確定。
2. 計算扣除項目金額：房地產開發企業的土地增值稅允許扣除的項目包括取得土地使用權所支付的金額、房地產開發成本、房地產開發費用、與轉讓房地產有關的稅金等。
3. 計算增值額：增值額=房地產轉讓收入-扣除項目金額
4. 確定增值率：增值率=增值額/扣除項目金額×100%
5. 確定適用稅率：根據增值率查找《中華人民共和國土地增值稅暫行條例實施細則》中的稅率表，確定適用的稅率。
6. 計算土地增值稅稅額：土地增值稅稅額=增值額×適用稅率-扣除項目金額×速算扣除系數

需要注意的是，土地增值稅的計算過程較為復雜，實際操作中需要根據企業的具體情況進行詳細的會計核算和稅務籌劃。建議房地產開發企業在進行土地增值稅計算時，咨詢專業的稅務顧問或會計師，以確保計算的準確性和合規性。