在資產負債表中，“存貨”項目是用來反映企業庫存情況的。存貨是指企業持有的、用于銷售或耗用的材料、產品或商品。這個項目通常包括企業在生產過程中使用的原材料、在制品和產成品，以及準備銷售給客戶的商品。

存貨的金額通常根據企業的成本來計算，可以是實際成本、標準成本或平均成本。不同的會計準則和制度可能對存貨成本的計算有不同的規定。例如，根據國際財務報告準則（IFRS），企業通常使用先進先出法（FIFO）或加權平均法來確定存貨的成本。而在美國，企業通常使用FIFO或后進先出法（LIFO）。

存貨項目在資產負債表中的位置通常是在流動資產部分，因為存貨的變現時間通常在一年以內。通過存貨項目，財務報表使用者可以了解到企業目前的庫存水平，這對于評估企業的短期償債能力和分析企業的業務運營狀況非常重要。

需要注意的是，存貨項目并不包括已經出售但尚未交付給客戶的商品，這些商品通常在“應收賬款”或“合同資產”項目中反映。同時，存貨項目也不包括持有目的非銷售的物品，如用于維修的備件或用于未來生產用的原材料，這些通常在“固定資產”或“存貨備件及耗材”項目中反映。