在稅法中，特別是我國的《中華人民共和國印花稅暫行條例》中，產權轉移書據是指有關產權轉移的各種法律憑證。具體來說，它包括以下幾種類型：
1. 財產所有權轉移書據：如動產和不動產的買賣、贈與、交換等。
2. 版權、商標權、專利權、專有技術使用權等轉移書據。
3. 股權轉移書據：如公司股權轉讓。
4. 其他產權轉移書據：如土地使用權出讓、轉讓書據，以及企業、事業單位改制中發生的土地、房產等產權轉移書據。

這些書據在發生產權轉移行為時，需要按照規定繳納印花稅。印花稅是一種對經濟活動中的應稅經濟憑證征收的稅種，其特點是征稅對象廣泛，涉及多個領域的經濟活動。