增值稅中的“銷售貨物”行為，是指納稅人將貨物所有權轉移給其他單位或個人，并以此獲得收入的行為。這里的“貨物”包括有形動產和無形動產。以下是一些具體的界定標準：
1. 所有權轉移：貨物銷售的關鍵是所有權從銷售方轉移到購買方。如果只是貨物的使用權或租賃權的轉移，不構成銷售貨物行為。
2. 取得收入：銷售貨物需要伴隨著銷售方取得收入。這里的收入通常是指銷售貨物所得的價款，不包括其他形式的收益，如租金、利息等。
3. 貨物種類：增值稅的征稅范圍包括有形動產和無形動產。有形動產是指有實物形態的物品，如機器設備、原材料、商品等；無形動產是指沒有實物形態的動產，如技術、專利、商標、服務等。
4. 特殊交易：在某些情況下，即使沒有所有權和實物的轉移，也可能被認定為銷售貨物行為，例如，在融資租賃中，雖然租賃期內承租人使用租賃物，但所有權仍歸出租人所有，但在租賃期滿時，承租人有權以較低的價格購買租賃物，這種情況下，出租人被視作銷售了貨物。
5. 非貨幣交易：貨物銷售也可以通過其他非貨幣方式進行，如以物易物、債務抵銷等，這些情況下，只要涉及貨物的所有權轉移，也屬于銷售貨物行為。
6. 視同銷售：即使沒有實際的銷售行為，某些情況下也會被視同銷售貨物，例如，將自產或委托加工的貨物用于非應稅項目、集體福利或個人消費等。

在實際操作中，界定銷售貨物行為需要根據具體交易情況，綜合考慮上述因素。如果有疑問或特殊情況，建議咨詢專業的稅務顧問或查閱當地的稅法規定。