在委托加工應稅消費品的情況下，委托方作為消費稅的納稅義務人，需要計算并繳納消費稅。委托加工的應稅消費品，是指由委托方提供原料和主要材料，受托方只收取加工費和代墊部分輔助材料而生產的應稅消費品。

委托方計算繳納消費稅的公式如下：

消費稅應納稅額 = (材料成本 加工費) / (1 - 消費稅稅率) * 消費稅稅率

其中：
- 材料成本是指委托方提供給受托方的原料和主要材料的價值。
- 加工費是指受托方收取的加工勞務費用。
- 消費稅稅率是指委托加工的應稅消費品適用的稅率。

需要注意的是，如果委托方提供的是已稅消費品作為原料，那么在計算消費稅時，需要將已稅消費品的稅款進行扣除，即按照已稅消費品的不含稅價格計算材料成本。

舉個例子：
假設某委托方將一批價值10000元的已稅卷煙作為原料，委托某受托方加工成新的卷煙，受托方收取加工費2000元。已知卷煙的消費稅稅率為30%。

首先，我們需要計算已稅卷煙的不含稅價格：
已稅卷煙的不含稅價格 = 10000元 / (1 適用增值稅稅率)
假設適用增值稅稅率為13%，那么：
已稅卷煙的不含稅價格 = 10000元 / (1 13%) = 8850.44元

接下來，我們計算委托加工卷煙的消費稅：
消費稅應納稅額 = (材料成本 加工費) / (1 - 消費稅稅率) * 消費稅稅率
材料成本 = 已稅卷煙的不含稅價格 = 8850.44元
加工費 = 2000元
消費稅稅率 = 30%

消費稅應納稅額 = (8850.44元 2000元) / (1 - 30%) * 30%
消費稅應納稅額 = 10850.44元 / 0.7 * 0.3
消費稅應納稅額 = 1549.35元

因此，委托方需要繳納的消費稅為1549.35元。