會計估計變更是指在編制財務報表過程中，會計人員根據可獲得的信息和專業判斷，對某些重要事項進行估計，以反映實際情況。會計估計變更可能是由于新的信息、經驗的積累、業務環境的變化等原因引起的。

會計估計變更對財務報表的可比性和可靠性都會產生影響。
1. 可比性：會計估計變更可能導致不同會計期間之間的財務報表不可比。因為會計估計變更會改變之前期間的估計金額，從而使得不同會計期間的數據無法直接比較。這會給用戶對企業的經營狀況和財務表現的比較造成困擾。
2. 可靠性：會計估計變更可能降低財務報表的可靠性。會計估計是基于主觀判斷和預測的，因此存在一定的不確定性。如果會計估計變更頻繁或不合理，可能會對財務報表的可靠性產生負面影響。用戶可能對報表中的估計金額的合理性和準確性產生懷疑，并且難以評估企業的真實財務狀況。

為了確保財務報表的可比性和可靠性，會計估計變更需要遵循以下原則：
1. 一致性原則：會計估計變更應該在合理的范圍內保持一致。如果需要變更會計估計，應該明確說明原因，并在財務報表中進行充分的披露。
2. 可信度原則：會計估計應該基于可靠的信息和合理的假設。會計人員應該遵循專業判斷和行業標準，確保會計估計的可信度。
3. 披露原則：企業應該充分披露會計估計的變更和相關影響，以便用戶能夠理解和評估報表中的估計金額的合理性。

總之，會計估計變更對財務報表的可比性和可靠性有一定的影響，但通過遵循一致性原則、可信度原則和披露原則，可以減少這種影響，并確保財務報表的準確性和可靠性。