審計中的重要業務流程是指公司日常運營中關鍵的業務活動流程，對公司財務報表和財務信息的準確性、完整性和可靠性具有重要影響的流程。審計中的重要業務流程通常包括以下幾個方面：
1. 銷售和收入業務流程：包括訂單接收、產品銷售、收款和客戶賬戶管理等環節。審計人員需要關注銷售合同的有效性、收入確認的準確性以及客戶賬戶的清晰度。
2. 采購和支付業務流程：包括采購訂單的生成、供應商選擇、采購付款和賬務處理等環節。審計人員需要關注采購合同的合規性、采購支出的真實性以及供應商賬戶的準確性。
3. 庫存管理業務流程：包括原材料采購、生產制造、成品入庫和庫存管理等環節。審計人員需要關注庫存的計量、估值和盤點過程的準確性。
4. 資金管理業務流程：包括現金收付、銀行存取款、投資管理和資金調撥等環節。審計人員需要關注資金流動的合規性、資金賬戶的安全性以及資金使用的透明度。
5. 財務報告編制業務流程：包括會計憑證的錄入、財務報表的編制和披露、審計調整和審計報告的發放等環節。審計人員需要關注財務報表的真實性、合規性和完整性。

審計人員在審計中會重點關注這些重要業務流程，評估其設計的有效性和運行的合規性，以確保財務報表的準確性和可靠性。同時，審計人員還會根據具體情況確定其他可能影響財務報表的重要業務流程。