產品開發戰略可以幫助公司應對市場風險的方式有很多，以下是一些關鍵的方法：
1. 多元化產品線：通過開發多元化的產品線，公司可以降低對單一產品或市場的依賴，從而分散市場風險。如果某個產品或市場受到沖擊，其他產品或市場仍能支撐公司的業務。
2. 持續創新：積極進行產品創新可以使公司保持競爭優勢，提高產品的市場吸引力。不斷推出新產品可以吸引更多客戶，減少市場風險。
3. 靈活應變：產品開發戰略應該具有一定的靈活性，能夠隨著市場變化做出調整。及時響應市場需求變化，調整產品開發方向，可以幫助公司更好地適應市場風險。
4. 有效的市場調研：在制定產品開發戰略時，必須充分了解市場需求和競爭對手的情況。通過有效的市場調研，可以降低產品開發過程中的不確定性，減少市場風險。
5. 控制成本：在產品開發過程中，要注重控制成本，確保產品的研發和生產成本在可接受范圍內。這樣即使產品在市場上遇到困難，公司也能夠承受得住風險。

綜上所述，通過制定合適的產品開發戰略，公司可以更好地應對市場風險，提高競爭力，實現長期穩定的發展。