根據《企業國有資產評估管理辦法》，企業國有資產評估是指對企業國有資產進行評估，包括固定資產、無形資產、在建工程和長期股權投資等。金融資產通常不包括在企業國有資產評估的范圍內，因為金融資產通常是指企業持有的投資性證券、應收款項、存款等與企業主營業務無關的資產。

因此，一般情況下，企業國有資產評估不包括金融資產。企業國有資產評估主要關注企業在生產經營過程中所持有的實物資產和無形資產，以便評估企業的整體價值和財務狀況。