民間非營利組織的會計要素反映捐贈和贊助收入有以下幾個方面：
1. 捐贈收入：捐贈收入是指組織從個人、企業或其他組織獲得的無償財產或服務。會計上，捐贈收入通常被視為非交易性收入，應該在捐贈發生時確認為收入。捐贈收入應該按照捐贈的性質進行分類，如現金捐贈、非現金捐贈等。
2. 贊助收入：贊助收入是指組織從企業或其他組織獲得的資金或其他資源，以支持其特定的項目或活動。贊助收入通常是有條件的，組織需要履行一定的義務或提供相應的回報。會計上，贊助收入應該按照贊助協議的條件進行確認和分類。

在會計報表中，捐贈收入和贊助收入通常被列在收入部分。具體的會計處理和報告要求可能會根據不同的會計準則和組織的具體情況而有所不同。因此，建議根據當地的會計準則和組織的具體情況來確定如何準確地反映捐贈和贊助收入。