公平競爭審查制度的程序包括以下環節：
1. 申報階段：企業在進行重大經營決策前，需要向相關主管部門申報，提供相關材料和信息。
2. 審查階段：相關主管部門對企業的申報材料進行審查，包括對企業的市場地位、經營行為、合規性等進行評估。
3. 反饋和補正階段：如果審查中發現問題或需要補充材料，主管部門會向企業提出反饋意見，企業需要及時補正或提供相關解釋。
4. 決定階段：主管部門根據審查結果作出決定，可以是批準、不予批準或者要求企業采取特定措施等。
5. 公示階段：主管部門會將審查結果公示，以便其他利益相關方了解企業的經營行為。
6. 監督階段：主管部門會對企業的經營行為進行監督，確保企業遵守公平競爭規則。

需要注意的是，不同國家和地區的公平競爭審查制度可能存在差異，具體的程序和環節可能會有所不同。以上是一般情況下的程序環節。