外幣貨幣性項目在結算日的處理是需要進行會計憑證的記錄的。

根據會計準則，外幣貨幣性項目是指以外幣計價的貨幣資產、貨幣負債、以外幣計價的收入和支出等。在結算日，需要將外幣貨幣性項目的價值折算成本國貨幣的價值，以便進行會計處理和報告。

處理外幣貨幣性項目的會計憑證記錄包括以下步驟：
1. 首先，需要將外幣貨幣性項目的原始金額折算成本國貨幣的金額。這可以通過使用匯率進行計算，將外幣金額乘以匯率得到本國貨幣金額。
2. 然后，將折算后的本國貨幣金額記錄在會計憑證中，作為外幣貨幣性項目的結算金額。
3. 如果在結算日前已經進行了外幣貨幣性項目的計提或確認，還需要將這些金額記錄在會計憑證中，以便進行結算處理。
4. 最后，根據外幣貨幣性項目的性質，將其分別計入相應的會計科目，如貨幣資金、應收賬款、應付賬款等。

需要注意的是，外幣貨幣性項目的折算過程可能會涉及到外匯損益的計算。因此，在進行會計憑證記錄時，還需要將外匯損益的金額分別計入損益類科目中。

總之，外幣貨幣性項目在結算日的處理需要進行會計憑證的記錄，以確保準確反映其在本國貨幣的價值和相應的會計處理。