在確定租賃合同中的租賃期限對租賃資產的折舊和攤銷的影響時，需要考慮以下幾點：
1. 折舊方法：租賃資產的折舊通常是根據租賃合同的租賃期限來確定的。如果租賃期限較短，那么折舊的速度可能會較快，反之則較慢。一般來說，租賃期限越長，折舊支出在每個會計期間內分攤的金額就越少。
2. 攤銷方法：對于租賃合同中涉及的可變租賃支付，如租金遞增條款或租賃期末的購買選項，可能需要采用攤銷方法對其進行處理。租賃期限的長短會影響這些可變支付的攤銷速度。
3. 租賃期限對租賃資產價值的影響：租賃期限的長短也會影響租賃資產的價值。較長的租賃期限可能意味著資產的使用壽命更長，因此在計算折舊和攤銷時需要考慮資產的預期使用壽命。

總的來說，租賃期限的長短會直接影響租賃資產的折舊和攤銷計算，因此在確定租賃期限時需要仔細考慮這些因素，并根據具體情況選擇合適的會計處理方法。