作業成本管理是指企業通過對生產過程中的直接材料、直接人工和制造費用等成本進行追蹤和分析，以便更好地控制和管理成本。以下是作業成本管理的基本步驟：
1. 確定作業：確定生產過程中的各個作業或生產任務，每個作業都有獨立的成本追蹤需求。
2. 追蹤成本：追蹤直接材料、直接人工和制造費用等與每個作業相關的成本。
3. 分配成本：將間接成本（如間接人工、間接材料和間接制造費用）按照適當的成本分配方法分配到各個作業中。
4. 計算成本：計算每個作業的總成本，包括直接成本和間接成本。
5. 分析成本：對每個作業的成本進行分析，了解成本結構和成本變動情況，以便做出合理的管理決策。
6. 控制成本：根據成本分析結果，采取控制措施，確保作業成本在可接受范圍內，并提高生產效率和盈利能力。

通過以上步驟，企業可以更好地了解各個作業的成本情況，有針對性地進行成本控制和管理，從而提高企業的競爭力和盈利能力。